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百科 | 超全的廚房裝修知識,過來人的走心總結!

2020-05-13
來源:貴港房產網
編輯:李小仙
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    廚房一直是家庭裝修中的重點,不僅是因為面積小花錢多,同時,廚房使用頻率高,如果是開放式廚房還必須得是顏值擔當。


    民以食為天,況且我們是一個舌尖上的國家。裝修設計的第一要素肯定是實用,如何才能裝修出一個實用的廚房,可是有很多講究和細節的。


    1廚房動線很重要

    最簡單的思考方式是按照做菜的順序,從冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋上菜。這個順序越順手越好,最好是連續的。也就是冰箱、水槽、備餐臺面、灶具最好是按順序排列。其中備餐臺面最好寬敞點。


    U字形櫥柜是廚房最佳布局,這種布局既可以按照上面說的順序,同時可以利用的臺面寬度是最長,做菜的時候各個步驟施展起來就會很寬敞。


    當然其他類型的廚房布局也都可以很好用,而且很多也都是戶型限制,盡量按照上面說的洗切燒順序去考慮布局。


    2照明布置要充足

    如果沒人提醒,很多人可能就在廚房中間裝一盞吸頂燈,或者中間裝個集成吊頂的照明模塊就完事兒了。



    實際上有兩處輔助照明是非常重要的,也是很容易忽視的。


    第一處就是水槽上方,第二處就是吊柜底下。


    如果只有廚房中間一盞燈,這兩個位置人站著操作的時候很容易形成陰影。洗東西或者切東西光線不足都是很煩的。

    水槽上方建議用射燈或者吊燈,吊柜底下可以用手掃開關型LED照明,如果前期忘了布線,后期也可以安裝充電式的或者插電式的。


    3 臺面高度做多高


    關于臺面高度設計,最科學的是不等高設計,炒菜區低一些,炒菜不用架著胳膊;洗菜切菜區高一些,洗菜不用一直彎腰。

    具體的標準,站直后,手肘高度減10公分左右為洗切區高度。此基礎再減10-15公分為炒菜區高度。

    吊柜的高度,底部在1米6左右比較適合,這樣就算開吊柜的門也不容易撞到頭。上翻門好看但不一定實用,對于身材嬌小的女性來說,打開上翻門之后不一定能夠得著把手。



    4 細節設計不能少

    關于廚房的細節設計,那真的能總結一籮筐,如果誰把所有設計都做到了,那廚房絕對是實用等級一等一了,能做到幾條就能領先90%的廚房。

    1、上柜應該做到頂,不要留著積灰,給打掃增加壓力,覺得柜子太高浪費,和吊頂之間的空隙也可以封石膏線。

    2、臺面上插座留充足,廚房小家電還是比較多的,事先考慮好常用的電器,有一些插座可以選擇帶開關的,比如電飯煲,這樣不用每次都插拔插座。

    3、吊頂可以裝上涼霸(集成吊頂電風扇),或者裝空調,夏天燒菜不用汗流雨下。

    4、深色臺面比白色的更耐臟,雖然白色的更百搭,但白色的容易滲污,特別是鐵器之類的放臺面上受潮容易留下銹跡。

    5、臺面前后做好擋水設計,靠墻可以做擋水條,靠外可以在底下拉止水槽。

    6、水槽可以考慮做成臺下盆或者臺中盆嵌入式,打掃臺面更輕松。



    5廚房家電選擇好


    現代廚房,要想更好用的話,少不了很多廚房電器的輔助。比如家家戶戶都要一臺給力的吸油煙機來凈化廚房油煙,當然現在還可以選擇集成灶。這只是最基礎的。

    很多家庭會選擇燃氣熱水器,基本都是要裝在廚房的,因為燃氣管道在廚房。

    這里就要提醒大家,如果當地燃氣公司沒有特殊要求的話,可以考慮把燃氣熱水器用上柜遮起來,上柜可以不做底面或門板換成百葉,這樣也不影響熱水器工作,美觀度上會更好。



    洗碗機在年輕一輩家庭流行,可能會成為類似洗衣機一樣的存在,很多年輕人愿意做飯但不愿意洗碗,洗碗機簡直就是「家庭分歧終端機」,再也不用為了「今天誰來洗碗」而石頭剪子布了。


    廚房凈水直飲機也成為很多家庭的選擇,用來解決飲用水的凈化問題。RO膜能過濾除了水分子之外的幾乎一切雜質,再也不怕水中有細菌、病毒、重金屬等問題了。一般是安裝在廚房水槽下方,一定要記得提前留好插座,要用電的。


    食物垃圾處理器也是一個神器。這神器其實不是新奇特了,自1927年美國著名設計師約翰·漢默斯先生發明了第一臺食物垃圾處理器到現在快將近100年了,食物垃圾處理器在美國普及率將近90%。




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